為了培養學生們的勞動習慣，讓學生們認識到勞動創造美，勞動創造幸福生活，河南西洲教育集團潢川縣行知小學開展了關于土豆的勞動實踐活動。行小學子們化身美食博主換著花樣做各種土豆美食。

　　活動中，同學們有模有樣，小小的土豆在他們手中儼然變成了一件件藝術品。小小少年，執筆的手挽起袖口拿起刀鏟，在四方廚房同樣能揮斥方遒，一展風采。

　　煎、炒、烹、炸……同學們化身的“廚藝大師”把小小的土豆變成各種美味佳肴，這邊“土豆片”，那邊“薯條”，還有“土豆餅”等，一道道菜品盡管稍顯稚嫩，卻充滿勞動的成功與喜悅，味道也是別樣的美。家長們也拿起手機，記錄下這個非常時期中的美好時刻。

　　“小小土豆大變身”勞動實踐活動，不僅提高了同學們的動手能力，讓同學們感受到了勞動之樂，創意之美，同時收獲了成功的喜悅，更讓同學們體驗了勞動的艱辛，養成不浪費、節儉的品質，深深刻體會了勞動的意義。